高淳区桠溪街道:端午将至 纯手工绿豆糕热销

11个月前 (11-25 11:59)阅读147
南京桑拿论坛
南京桑拿论坛
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值37565
  • 级别管理员
  • 主题7513
  • 回复0
楼主

南京夜网讯(通讯员 高晓平)2020年6月22日,在高淳区桠溪街道一家兄弟食品厂内,几名工人正在手工制作绿豆糕准备销往市场。据了解,端午节吃绿豆糕是当地传统习俗,绿豆糕作为端午节期间传统美食,也是馈赠亲朋好友的最佳礼品。端午节将至,为满足市场需求,这家食品厂每天组织工人纯手工制作绿豆糕销往市场。

据食品厂负责人赵万里介绍,纯手工绿豆糕制作有多道工序,所需原料有绿豆粉、糖、食用油等。赵万里表示,为了保证绿豆糕口感和质量,他们都是根据市场需求,每天定量加工生产。

0